Vitamine in allen Formen und Farben

Vitamine sind für den Körper lebenswichtige Stoffe, die der Mensch selber nicht herstellen kann. Dabei werden diese Vitamine in der Regel nur über die Nahrung aufgenommen. 13 Stoffe fallen unter die Bezeichnung Vitamine. Bei diesen Vitaminen unterscheidet man zwischen fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen. Sprich Vitamine sind wichtig für den Körper, das Lebensfunktionen aufrecht erhalten werden.

Vitamine beteiligen sich an Reaktionen am Stoffwechsel und stärken das Immunsystem. Unter diesem Vorwand werden diese in verschiedenen Onlineshops an Kapseln und Pillen angenommen und erzählen, dass man mit einer Pille vom Vitamin C bsp. den Tagesbedarf um 100% und mehr deckt. Dabei wird mit den Mangelerscheinungen geworben, wenn man dieses Vitamin C nicht in ausreichender Menge zu sich nimmt. Eines vergisst man allerdings in dieser Ausführung, bei einer “normalen” Ernährung mit Frischkost kommt aus nahezu selten zu einer solchen Mangelerscheinung. Das Geschäft mit der Angst!

Natürlich kann es zu Vitaminmangelerscheinungen kommen und Krankheiten wie Skorbut, Beri-Beri und Nachtblindheit. Was allerdings selten bei den Vitamin-Kapseln erwähnt wird, dass es auch zu einer Vitaminüberversorgung kommen kann, zumindest bei den fettlöslichen Vitaminen. Dabei kann man bei einer Vitamin D Überdosierung eine Osteoporse auslösen. Allerdings ist dies wirklich seltens der Fall. Meist werden die wasserlöslichen Vitamine zu Hauf angeboten und diese scheidet der Körper aus.

Was nützen einem also die ganzen Vitamin C Kapseln, wenn man bei einer Überversorgung dies sowie wieder ausscheidet und das ist nahezu immer der Fall. Einzig was es gibt, ein gutes Gefühl, dass man theoretisch nicht unterversorgt werden kann. Wer hier nicht in Onlineshops heran treten will und genau dosiert, sein Vitamin A,B,C sollte überlegen ob er nicht doch mal in einen Apfel oder eine Möhre beißen möchte. Dies ist günstiger und man nimmt sogar noch weitere “gesunde” Stoffe zu sich.

Zur Einschränkung muss ich allerdings sagen, wer gern mal ein Bier über den Durst trinkt, sollte schon mit dem Gedanken spielen, sich ein paar Vitamine zusätzlich zu gönnen.

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